Frulund har lavet lun æblerøsti.

9.11.11

Herover ser du en dessert, som jeg lige har kreeret.

Den består pr. person af:

1 groft revet æble med skræl.
3 tynde skiver marcipan.
2 hakkede valnødder.
1 spiseske grønne rosiner.
1 god sjat mørk rom.
Letpisket fløde.

Det halve af de revne æbler lægges i en toastmaskine. Æblerne skal ligge som en tyk pandekage på størelse med en blinis.

De 3 skiver marcipan fordeles på æblerne.

Resten af æblerne fordeles oven på marcipanen.

Låget på toastmaskinen klappes ned og massen ristes til æblerne virker møre.

Æblerøstien tages ud og sættes på en tallerken.

Den overhældes rundhåndet med brun rom.

Den pyntes med rosiner og hakkede valnødder.

Fløden hældes ved og desserten er klar til servering.

— Annette Lund

---

Skriv kommentar

  1. Hej,
    Jag jobbar för sajten HittaRecept.se och försökte kontakta dig men kan inte hitta någon kontaktinfo. Vi har lanserat den populära svenska sajten HittaRecept.se i Danmark som Findeopskrifter.dk.

    Vi såg att du har goda recept i din blogg (http://www.frulund.dk/) och vi rekommenderar att du tittar runt på sajten och kikar på “Madblogtoppen” på Findeopskrifter.dk.

    Vill du vara med och få dina recept indexerade på sajten så behöver du bara registrera dig på http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen och embedda din kod för att mäta statistik så är du med!

    Här kan du se hur många som är med i den svenska Matbloggstoppen på HittaRecept.se – http://www.hittarecept.se/matbloggstoppen

    Förhoppningsvis kan just din blogg ligga etta på Madblogtoppen!

    Vänlig hälsning,
    Pauline Torres
    pauline@hittarecept.se

    — Pauline Torres · 21.12.11 · #

Textile hjælp