Frulund har bagt ølandshvede klejner.
18.12.11
Jeg har erstattet hvedemelet i en klejneopskrift med nykværnet hel ølandshvede.
Dejen var ikke nem at forme som klejner. Derfor har jeg skåret en del af dejen til strimler – så de kogte strimler minder om rustne søm.
Dette grove bagværk smager uforskammet godt – synes jeg.
— Annette Lund
Uforskammede klejner – ser flotte ud..trods :-)
— SM · 29.12.11 · #